Corpus ESLO >Accéder au corpus > Ecouter l'enregistrement

PB: écouter
bon
PB: écouter
alors vous alliez je crois
PB: écouter
commencer à m'expliquer
PB: écouter
euh un peu votre euh
PB: écouter
votre rôle et la chambre de des métiers
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
c'est ça
414PERS: écouter
euh vous êtes ici
414PERS: écouter
à la chambre de métiers du Loiret
414PERS: écouter
je ne sais pas s'il existe en Grande-Bretagne
414PERS: écouter
euh d'organisme similaire
414PERS: écouter
euh nous avons en France euh dans notre
414PERS: écouter
secteur économique
414PERS: écouter
euh trois grands organismes
414PERS: écouter
euh qui représentent euh
414PERS: écouter
tout spécialement
414PERS: écouter
les trois grandes activités économiques
414PERS: écouter
euh ac- activités économiques que nous retrouvons
414PERS: écouter
euh dans tous les pays du monde d'ailleurs
414PERS: écouter
nous avons d'abord euh les chambres de commerce et d'industrie
414PERS: écouter
qui représentent bien sûr et l'industrie et le commerce
414PERS: écouter
nous avons les chambres d'agriculture
414PERS: écouter
euh je n'ai pas besoin de vous dire euh le rôle de ces organismes
414PERS: écouter
et vous avez enfin
414PERS: écouter
la chambre les chambres de métiers
414PERS: écouter
euh ces chambres de métiers
414PERS: écouter
[bb:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
euh représentent euh ce que nous appelons en France l'artisanat
414PERS: écouter
euh l'artisanat
414PERS: écouter
[bb:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
est euh l'ensemble des professions
414PERS: écouter
euh manuelles
414PERS: écouter
et
414PERS: écouter
euh qui euh f- forment
414PERS: écouter
euh ce secteur ce secteur des métiers
414PERS: écouter
et étant donné euh qu'à ce secteur
414PERS: écouter
euh vient euh s'accoler
414PERS: écouter
une
414PERS: écouter
idée
414PERS: écouter
indépendante de la profession
414PERS: écouter
euh qui est l'importance de l'entreprise
414PERS: écouter
autrement dit euh pour appartenir au secteur des métiers par conséquent pour appartenir à la chambre de métiers il faut en premier lieu
414PERS: écouter
exercer un métier manuel
414PERS: écouter
plombier serrurier charcutier
414PERS: écouter
euh maçon couvreur couturière et cetera
414PERS: écouter
et deuxièmement
414PERS: écouter
il ne faut pas que l'entreprise
414PERS: écouter
occupe plus de cinq compagnons
414PERS: écouter
euh ces euh ce
414PERS: écouter
cette particularité
414PERS: écouter
euh qui fait euh pratiquement le rôle des chambres de métiers
414PERS: écouter
c'est pareil nous avons
414PERS: écouter
euh une double optique
414PERS: écouter
euh premièrement
414PERS: écouter
le métier manuel
414PERS: écouter
deuxièmement
414PERS: écouter
l'importance de l'entreprise
414PERS: écouter
euh cette euh ce
414PERS: écouter
cette double optique
414PERS: écouter
euh vous permet de séparer
414PERS: écouter
dans une certaine mesure
414PERS: écouter
les prérogatives des chambres de commerce et d'industrie
414PERS: écouter
et des chambres de métiers prenons un exemple
414PERS: écouter
euh bien sûr une entreprise peut se développer euh sans limitation euh de nombre d'ouvriers
414PERS: écouter
elle peut commencer petite
414PERS: écouter
et grandir
414PERS: écouter
bien
414PERS: écouter
une serrurerie une entreprise de serrurerie ou de menuiserie qui occupera quatre ouvriers
414PERS: écouter
appartiendra au secteur des métiers à la chambre de métiers
414PERS: écouter
si cette même entreprise grandit
414PERS: écouter
et occupe dix ouvriers
414PERS: écouter
elle passera dans le secteur
414PERS: écouter
industriel
414PERS: écouter
euh on peut peut-être considérer que cette distinction est un peu artificielle
414PERS: écouter
pourquoi cinq ?
414PERS: écouter
pourquoi la limite est elle fixée à cinq ?
414PERS: écouter
y a-t-il une différence
414PERS: écouter
entre l'entreprise qui occupe cinq ouvriers et celle qui en occupe sept ?
414PERS: écouter
bien sûr c'est une question que l'on peut normalement se poser
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
[tx:noise:instantaneous] euh l- nous
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous] je ne m'arrêterai pas essentiellement à ce chiffre ce chiffre peut
414PERS: écouter
euh peut évoluer demain il pourra être de dix
414PERS: écouter
euh ce que nous voulons simplement dire c'est qu'il y a des problèmes spécifiques
414PERS: écouter
des problèmes spéciaux
414PERS: écouter
à la petite entreprise
414PERS: écouter
euh qui ne sont pas tout de même ceux de la grosse entreprise
414PERS: écouter
euh l'artisanat
414PERS: écouter
euh étant
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous] comment dirais-je ? euh
414PERS: écouter
comprenant euh toutes les professions de métiers manuels
414PERS: écouter
euh nous estimons que le patron
414PERS: écouter
euh d'une entreprise artisanale doit encore avoir la responsabilité
414PERS: écouter
euh de la direction de l'entreprise et de toute la fabrication de tout ce qui sort de son entreprise
414PERS: écouter
par conséquent à partir du moment où
414PERS: écouter
dans une entreprise
414PERS: écouter
vous êtes obligé d'avoir des cadres intermédiaires
414PERS: écouter
où le patron est bien sûr encore l- le directeur de l'usine
414PERS: écouter
il ne peut plus être comme nous le
414PERS: écouter
comprenons nous-mêmes responsable de la fabrication
414PERS: écouter
comme si cette fabrication était sortie
414PERS: écouter
de ses propres mains
414PERS: écouter
d'autre part sur le plan économique
414PERS: écouter
il y a bien sûr des différences
414PERS: écouter
et des problèmes distincts
414PERS: écouter
pour la grosse entreprise
414PERS: écouter
et pour la petite entreprise
414PERS: écouter
sur le plan social
414PERS: écouter
également
414PERS: écouter
euh sur le plan euh financier les moyens financiers des petites entreprises ne sont pas
414PERS: écouter
les moyens financiers des grosses entreprises
414PERS: écouter
la constitution de l'entreprise n'est pas la même l'entreprise artisanale
414PERS: écouter
est presque à base
414PERS: écouter
d'entreprise familiale
414PERS: écouter
alors que euh l'industrie est plus ou moins anonyme
414PERS: écouter
euh voyez-vous résumées très rapidement
414PERS: écouter
euh les raisons qui ont motivé en France
414PERS: écouter
je dis bien en France parce que je crois que dans certains pays et notamment en Grande-Bretagne
414PERS: écouter
et également en Belgique
414PERS: écouter
euh on il n'y a pas de secteur euh constitué
414PERS: écouter
des métiers ou de l'artisanat
414PERS: écouter
alors que par contre en Allemagne v-
414PERS: écouter
les Handwerkskammer les chambres de métiers allemandes
414PERS: écouter
ont une très très grosse importance il y a un artisanat très développé
414PERS: écouter
avec une conception différente de la conception française
414PERS: écouter
euh en Allemagne
414PERS: écouter
euh c'est le métier qui est artisanal
414PERS: écouter
vous êtes serrurier vous êtes donc artisan
414PERS: écouter
même si vous employez
414PERS: écouter
cent ou cinq cents ouvriers
414PERS: écouter
la différence est là
PB: écouter
ah oui
PB: écouter
euh est-ce que je pourrais vous poser un problème de définition enfin un problème pour moi je trouve
PB: écouter
euh selon la définition que vous avez donnée
PB: écouter
euh les ateliers Mailfert
414PERS: écouter
hm
PB: écouter
que moi j'appellerais
PB: écouter
je crois euh l'artisanat
PB: écouter
de hau- de très haute qualité
PB: écouter
est
PB: écouter
euh
PB: écouter
qualifiée quand même ou ou définie quand même comme étant une industrie parce qu'il y a
PB: écouter
dix ou plus de dix euh
PB: écouter
salariés et ouvriers
PB: écouter
alors euh il y a il n'y a pas
PB: écouter
de possibilité de de définition selon l- la nature de
414PERS: écouter
euh vous-
PB: écouter
du métier
414PERS: écouter
la question que vous me posez est excellente
414PERS: écouter
et c'est une question qui euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
qui m'embarrasse
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
un peu
414PERS: écouter
non pas sur le plan juridique
414PERS: écouter
puisque sur le plan juridique nous avons une définition
414PERS: écouter
n'est-ce pas ? exercer un métier manuel
414PERS: écouter
et il existe une liste
414PERS: écouter
[listre:pronounce:previous] de métiers
414PERS: écouter
arrêtée par euh une loi
414PERS: écouter
et avec
414PERS: écouter
cinq compagnons au plus
414PERS: écouter
bon nous sommes obligés de nous en tenir à ça
414PERS: écouter
mais
414PERS: écouter
euh la question que vous vous posez est excellente parce que
414PERS: écouter
euh précisément
414PERS: écouter
euh dans enfin pour l'industrie que vous venez de
414PERS: écouter
à à laquelle vous venez de faire allusion
414PERS: écouter
euh c'est je dirais une activité artisanale
414PERS: écouter
exploitée d'une façon industrielle
414PERS: écouter
mais c'est je dirais une exception
414PERS: écouter
euh parce que euh voyez-vous
414PERS: écouter
il y a un autre aspect
414PERS: écouter
artisanat industrie
414PERS: écouter
que je peux évoquer
414PERS: écouter
euh c'est celui de la fabrication
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
individuelle
414PERS: écouter
personnalisée
414PERS: écouter
euh l'artisan
414PERS: écouter
l'ébéniste
414PERS: écouter
vous fera une commode un placard
414PERS: écouter
une coiffeuse
414PERS: écouter
pour vous
414PERS: écouter
il la fabriquera pour vous
414PERS: écouter
euh suivant votre goût suivant
414PERS: écouter
les dimensions
414PERS: écouter
euh qui vous sont imposées par votre logement
414PERS: écouter
et il ne recommencera peut être pas deux fois
414PERS: écouter
ce même meuble
414PERS: écouter
c'est ce que nous appelons la fabrication personnalisée
414PERS: écouter
euh l'industrie ne peut pas se permettre ça
414PERS: écouter
l'industrie fera
414PERS: écouter
une coiffeuse
414PERS: écouter
une table
414PERS: écouter
en série
414PERS: écouter
or précisément
414PERS: écouter
cette distinction qui peut dans certains cas rendre service
414PERS: écouter
pour séparer l'industrie
414PERS: écouter
de l'artisanat
414PERS: écouter
cette distinction n'existe pas
414PERS: écouter
pour les ateliers Mailfert
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
où vraiment
414PERS: écouter
on travaille
414PERS: écouter
comme chez l'artisan
PB: écouter
comment est ce qu'on appellerait le travail qu'ils font aux ateliers Mailfert ?
PB: écouter
euh
PB: écouter
fabrication de meubles anciens on m'a dit
414PERS: écouter
oui
414PERS: écouter
oui euh c'est une oui oui oui
414PERS: écouter
euh une très belle fabrication
414PERS: écouter
euh la maison Mailfert exporte dans le monde entier
414PERS: écouter
une très belle fabrication
414PERS: écouter
euh eux-mêmes disent qu'ils sont artisans
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
parce qu'ils ont ils ont l'esprit
414PERS: écouter
artisanal
414PERS: écouter
la fabrication
414PERS: écouter
de la pièce unique
414PERS: écouter
avec tout le soin que cela dési- euh que cela exige
414PERS: écouter
voyez-vous ?
414PERS: écouter
euh mais euh c'est un
414PERS: écouter
un grand atelier artisanal
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
voyez-vous ?
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
mais nous ne pouvons pas le considérer nous comme appartenant à la chambre de métiers
414PERS: écouter
parce que
414PERS: écouter
la définition légale
414PERS: écouter
nous l'interdit
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
mais c'est une exception
414PERS: écouter
euh c'est si vous voulez c'est une exception quand même
414PERS: écouter
euh à la règle générale
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
voyez-vous ?
PB: écouter
oui
PB: écouter
oui oui
414PERS: écouter
votre e- c'est pour quoi votre exemple est excellent
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
[rire:noise:instantaneous]
PB: écouter
j'ai un autre euh j- euh qui me paraît un peu différent
PB: écouter
euh
PB: écouter
je sais pas si c'est les é- les établissements je crois établissements
PB: écouter
Gouffault
PB: écouter
monsieur Gouffault
PB: écouter
est un manufacturier ou un fabricant je ne sais pas
PB: écouter
trop l- le
PB: écouter
comment ils l'appellent
PB: écouter
de
PB: écouter
vitraux
414PERS: écouter
vitraux
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
vitrailliste
PB: écouter
vitrailliste oui
PB: écouter
euh
PB: écouter
est-ce que c'est aussi un artisanat ou ?
414PERS: écouter
euh ça pourrait il n'est pas inscrit je ne pense pas que
414PERS: écouter
la maison
PB: écouter
non
414PERS: écouter
soit inscrite au répertoire des métiers parce qu'elle occupe certainement plus de cinq ouvriers
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
mais alors là encore
414PERS: écouter
euh ça rejoint un peu
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
comment dirais-je ?
414PERS: écouter
euh la même explication que pour l'atelier Mailfert
414PERS: écouter
et euh v-
414PERS: écouter
nous retrouverons
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
cette même explication
414PERS: écouter
euh pour tous les métiers d'art
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
voyez-vous ?
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
le métier d'art qu'il soit
414PERS: écouter
hm
414PERS: écouter
exercé
414PERS: écouter
par euh
414PERS: écouter
une personne
414PERS: écouter
ou
414PERS: écouter
dans une entreprise avec deux ouvriers ou avec dix ouvriers
414PERS: écouter
vous retrouvez encore là
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
non plus la fabrication de la machine
414PERS: écouter
euh mais
414PERS: écouter
l'art
414PERS: écouter
de l'artiste
414PERS: écouter
alors
414PERS: écouter
il n'y a plus de fabrication industrielle possible c'est encore la pièce unique
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
et tout ce qui est
414PERS: écouter
art
414PERS: écouter
est à la limite si vous voulez
414PERS: écouter
euh de
414PERS: écouter
euh de l'artisanat et de l'industrie et même
414PERS: écouter
d'une profession libérale
414PERS: écouter
car entre artisan
414PERS: écouter
et artiste
414PERS: écouter
il n'y a pas tellement de différence
414PERS: écouter
euh surtout dans les métiers que nous venons d'évoquer
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
or en France les artistes l'artiste peintre
414PERS: écouter
n'est ni commerçant ni artisan ni industriel
414PERS: écouter
il est artiste
PB: écouter
oui
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
voyez-vous ?
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
euh ce ce domaine artistique est celui qui est
414PERS: écouter
euh qui est le plus délicat
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh et qu'on ne peut pas
414PERS: écouter
hm
414PERS: écouter
classer
414PERS: écouter
ou dans l'industrie ou dans l'artisanat
414PERS: écouter
c'est presque le secteur artistique
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh qui peut être exploité
414PERS: écouter
d'une façon artisanale ou d'une façon industrielle
414PERS: écouter
euh car euh ceci
414PERS: écouter
euh peut être considéré comme une une pièce artistique
414PERS: écouter
mais on peut en faire dix mille
414PERS: écouter
et c'est la machine
414PERS: écouter
le moule
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
qui va
414PERS: écouter
le faire
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
une empreinte
414PERS: écouter
un pot une deuxième empreinte un pot
414PERS: écouter
ça c'est de l'industrie
414PERS: écouter
mais si le pot est tourné à la main décoré à la main s'il est
414PERS: écouter
euh la décoration varie avec chaque pièce
414PERS: écouter
nous retrouvons là l'art
414PERS: écouter
l'artiste
414PERS: écouter
l'artisan
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
est-ce qu'un électricien un électricien qui fait des réparations
PB: écouter
euh à titre individuel indépendant
PB: écouter
serait aussi un un artisan selon la
PB: écouter
définition ?
414PERS: écouter
parfaitement
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
parfaitement
414PERS: écouter
euh nous avons si vous voulez
414PERS: écouter
pour vous donner un
414PERS: écouter
très rapide aperçu
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
nous avons
414PERS: écouter
euh six catégories
414PERS: écouter
la première catégorie qui est l'alimentation
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
boulanger pâtissier boucher charcutier
414PERS: écouter
euh tripier cuisinier et cetera
414PERS: écouter
une deuxième catégorie le bâtiment
414PERS: écouter
avec euh
414PERS: écouter
le gros-oeuvre du bâtiment les maçons les peintres
414PERS: écouter
euh couvreur plombier chauffage central
414PERS: écouter
et cetera
414PERS: écouter
nous avons un troisième catégorie le bois
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
hm
414PERS: écouter
ébéniste menuisier tapissier
414PERS: écouter
et cetera nous avons également
414PERS: écouter
quatrième catégorie le fer
414PERS: écouter
euh mécanicien électricien
414PERS: écouter
euh tôlier automobile
414PERS: écouter
et cetera cinquième catégorie
414PERS: écouter
le textile et le cuir
414PERS: écouter
couturière cordonnier bottier bottier tailleur
414PERS: écouter
et une sixième catégorie
414PERS: écouter
euh que nous appelons les divers c'est-à dire-des gens qu'on n'a pas pu placer dans les cinq autres catégories
414PERS: écouter
nous y trouvons
414PERS: écouter
euh des imprimeurs
414PERS: écouter
euh des bijoutiers joailliers
414PERS: écouter
photographes coiffeurs
414PERS: écouter
euh céramistes et cetera
PB: écouter
ah oui
PB: écouter
ah oui ça c'est très clair
414PERS: écouter
voilà voyez-vous les six catégories
PB: écouter
oui très très clair
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
et alors ces métiers peuvent être exercés
414PERS: écouter
soit d'une façon
414PERS: écouter
[facion:pronounce:previous] artisanale
414PERS: écouter
soit d'une façon
414PERS: écouter
commerciale ou industrielle
414PERS: écouter
suivant l'importance
414PERS: écouter
de l'établissement
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
et oui vous avez raison de le dire euh je ne pense pas qu'il y ait
PB: écouter
en Angleterre
PB: écouter
une organisation semblable
PB: écouter
euh à la chambre des métiers
PB: écouter
donc euh
PB: écouter
la deuxième question que j'aimerais vous poser
PB: écouter
euh c'est
PB: écouter
le rôle de la chambre
PB: écouter
pourquoi est-ce que les artisans sentent la nécessité de s'unir ou de
PB: écouter
de se joindre à une chambre
PB: écouter
et quel est le rôle du chambre des métiers
PB: écouter
vis-à-vis des artisans ?
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
alors la chambre de métiers
414PERS: écouter
est un établissement
414PERS: écouter
public
414PERS: écouter
et le timbre
414PERS: écouter
le sceau
414PERS: écouter
de la chambre de métiers c'est la République française exactement comme
414PERS: écouter
la mairie ou la préfecture
414PERS: écouter
nous sommes établissement public
414PERS: écouter
euh par conséquent
414PERS: écouter
euh nous n'avons rien d'une organisation
414PERS: écouter
professionnelle syndicale
414PERS: écouter
car
414PERS: écouter
en France
414PERS: écouter
le syndicalisme est facultatif
414PERS: écouter
on peut appartenir au syndicat ou on peut ne pas appartenir
414PERS: écouter
au syndicat
414PERS: écouter
mais on est affilié
414PERS: écouter
obligatoirement
414PERS: écouter
à la chambre de métiers
414PERS: écouter
c'est une obligation
414PERS: écouter
parce que la chambre de métiers tient un registre
414PERS: écouter
de toutes les activités
414PERS: écouter
et de tous les artisans
414PERS: écouter
du département
414PERS: écouter
ce registre s'appelle le répertoire des métiers
414PERS: écouter
comme il existe le registre du commerce
414PERS: écouter
et c'est la chambre de métiers qui est désignée pour tenir ce registre
414PERS: écouter
c'est obligatoire
414PERS: écouter
par conséquent
414PERS: écouter
euh les buts euh de cet organisme public
414PERS: écouter
obligatoire ne sont pas les mêmes
414PERS: écouter
euh que ceux des organisations professionnelles
414PERS: écouter
premièrement
414PERS: écouter
[bb:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
la chambre de métiers s'occupe de tous les artisans
414PERS: écouter
quelle que soit la profession à laquelle ils appartiennent
414PERS: écouter
nous avons vu
414PERS: écouter
euh les s- les six catégories
414PERS: écouter
bien c'est donc un organisme interprofessionnel
414PERS: écouter
si bien que notre activité
414PERS: écouter
ne euh consistera pas
414PERS: écouter
à nous occuper
414PERS: écouter
plus d'une profession ou d'une autre
414PERS: écouter
que de nous occuper de tous les problèmes
414PERS: écouter
qui sont communs
414PERS: écouter
à tous les artisans en tant que tels
414PERS: écouter
parce qu'ils sont artisans
414PERS: écouter
parce qu'ils sont petite entreprise
414PERS: écouter
et non pas parce qu'ils sont électriciens ou serruriers
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
voyez-vous ?
PB: écouter
ah oui je vois
414PERS: écouter
alors euh tous les problèmes
414PERS: écouter
de euh l'organisation du travail l'organisation de l'apprentissage
414PERS: écouter
car la chambre de métiers a un gros un très grand rôle en matière d'apprentissage
414PERS: écouter
euh l'organisation du crédit
414PERS: écouter
euh l'organisation
414PERS: écouter
euh des caisses d'assurance maladie d'assurance sociale et cetera
414PERS: écouter
euh tout se fait au départ à la chambre de métiers
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
la chambre de métiers est donc financée par l'Etat ou par
PB: écouter
les artisans eux-mêmes ?
414PERS: écouter
alors la chambre
414PERS: écouter
de métiers
414PERS: écouter
est financée par les artisans eux-mêmes il y a une taxe
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
une taxe euh k- où il y a deux taux
414PERS: écouter
euh celui qui travaille seul
414PERS: écouter
et celui qui occupe du personnel
414PERS: écouter
alors cette taxe est perçue par l'Etat
414PERS: écouter
sur la feuille d'impôt
414PERS: écouter
et euh l'Etat
414PERS: écouter
nous redonne chaque mois
414PERS: écouter
un douzième
414PERS: écouter
des sommes
414PERS: écouter
qu'il a perçues
414PERS: écouter
euh nous sommes d'autre part subventionnés
414PERS: écouter
euh par euh le ministère de l'Education nationale
414PERS: écouter
parce que euh nous avons des cours professionnels
414PERS: écouter
euh nous avons dix-huit cent élèves dans tout le département et cetera voyez-vous ?
414PERS: écouter
nous pouvons être subventionnés également
414PERS: écouter
euh par le ministère de l'industrie
414PERS: écouter
euh pour les actions de promotion que nous faisons
414PERS: écouter
nous donnons à nos artisans qui le désirent des cours de gestion
414PERS: écouter
pour moderniser leur entreprise pour leur apprendre
414PERS: écouter
à mieux répartir le travail
414PERS: écouter
à établir des plannings à établir des prix de revient
414PERS: écouter
n'est ce pas ?
414PERS: écouter
ça voyez-vous c'est tout à fait dans le rôle de la chambre de métiers
414PERS: écouter
euh parce que ça concerne
414PERS: écouter
l'établissement la gestion de l'entreprise
414PERS: écouter
que cette entreprise soit une entreprise d'électricité de menuiserie ou de couture
414PERS: écouter
alors par conséquent nous avons
414PERS: écouter
euh des ministères qui nous subventionnent
414PERS: écouter
pour ces actions
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh que nos faisons bien souvent
414PERS: écouter
en ces lieux et places
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
ah oui
PB: écouter
vous encouragez cette sorte de
PB: écouter
de de formation ou est-ce que vous attendez qu'on vienne ici vous le demander ?
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
[bb:noise:instantaneous] euh vous savez que le
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
les petites entreprises que ce soit les petites entreprises du commerce ou les petites entreprises de l'artisanat en France
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
ont besoin bien sûr de d'un stimulant
414PERS: écouter
et c'est la chambre de métiers qui prend l'initiative
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
et euh nous informons nos artisans que nous organisons à telle date un cours de gestion
414PERS: écouter
ou un cours sur la comptabilité ou un cours sur la fiscalité
414PERS: écouter
et que ceux qui le désirent peuvent s'inscrire
414PERS: écouter
les cours auront lieu tel jour à telle heure
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
voyez-vous ?
414PERS: écouter
alors
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
nous organisons non seulement des cours
414PERS: écouter
euh pour l'artisan maître
414PERS: écouter
n'est-ce pas pour le patron mais également pour son épouse
414PERS: écouter
euh parce que le rôle de l'épouse de l'artisan dans la conduite d'une affaire est extrêmement important
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
c'est
414PERS: écouter
elle qui voit les clients c'est elle qui voit les fournisseurs
414PERS: écouter
euh c'est elle qui
414PERS: écouter
euh se préoccupe de l'approvisionnement
414PERS: écouter
euh des marchandises du magasin et cetera
414PERS: écouter
c'est elle qui tient la comptabilité c'est elle qui fait la correspondance
414PERS: écouter
n'est ce pas ?
414PERS: écouter
son rôle est extrêmement important
414PERS: écouter
et nous organisons
414PERS: écouter
également des cours spéciaux
414PERS: écouter
pour les femmes
414PERS: écouter
pour les épouses d'artisans
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
oui ça c'est intéressant
PB: écouter
oui
PB: écouter
oui oui
414PERS: écouter
et puis alors nous avons bien sûr
414PERS: écouter
toute la formation professionnelle des jeunes
414PERS: écouter
euh nous avons en France euh
414PERS: écouter
une loi
414PERS: écouter
qui est de dix-neuf cent trente-sept
414PERS: écouter
euh qui est spéciale à l'artisanat
414PERS: écouter
car cette loi de dix-neuf cent trente-sept a confié
414PERS: écouter
l'apprentissage
414PERS: écouter
des métiers
414PERS: écouter
aux chambres de métiers
414PERS: écouter
par conséquent c'est la chambre de métiers qui organise
414PERS: écouter
l'apprentissage
414PERS: écouter
euh des métiers
414PERS: écouter
dans son secteur
414PERS: écouter
bien entendu
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh si bien que tous les enfants en sortant de l'école
414PERS: écouter
euh passent dans nos entreprises
414PERS: écouter
avec un contrat d'apprentissage de trois ans
414PERS: écouter
nous surveillons cet apprentissage
414PERS: écouter
euh ce sont nos professeurs qui donnent des cours à ces jeunes
414PERS: écouter
dans tous les chefs-lieux de canton du département
414PERS: écouter
nous donnons nous allons donner des cours
414PERS: écouter
une journée par semaine
414PERS: écouter
et au bout des trois années d'apprentissage il y a l'examen l'examen de fin d'apprentissage
414PERS: écouter
c'est la chambre de métiers qui est chargée de tout cela
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh nous avons même une autre fonction
414PERS: écouter
euh toute récente d'ailleurs
414PERS: écouter
euh vous savez peut-être que la
414PERS: écouter
scolarité a été prolongée jusqu'à seize ans
414PERS: écouter
autrefois
414PERS: écouter
euh l'enfant sortait à quatorze ans
414PERS: écouter
et de quatorze à dix-sept ans pendant trois ans il était apprenti
414PERS: écouter
euh maintenant que la prolongation de la scolarité a été fixée à seize ans
414PERS: écouter
euh l'Etat nous a permis
414PERS: écouter
pendant deux années de quatorze à seize
414PERS: écouter
euh de transformer un petit peu ou d'adapter d'adapter
414PERS: écouter
cette prolongation de la scolarité
414PERS: écouter
à une préformation professionnelle
414PERS: écouter
euh si bien que les enfants
414PERS: écouter
euh nous avons donc maintenant une section que nous appelons la section d'éducation professionnelle
414PERS: écouter
qui est d- euh
414PERS: écouter
la scolarité
414PERS: écouter
obligatoire
414PERS: écouter
adaptée à la préformation
414PERS: écouter
euh si bien que euh les enfants sont toujours dans les entreprises
414PERS: écouter
mais doivent pendant deux jours par semaine
414PERS: écouter
revenir à notre école
414PERS: écouter
n'est ce pas ?
414PERS: écouter
où nous leur apprenons non seulement leur métier
414PERS: écouter
ceci je pense va vous intéresser
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
comme suite à l'allusion que vous faisiez toute à l'heure
414PERS: écouter
mais nous v- z- euh voulons utiliser ces deux années de prolongation de scolarité
414PERS: écouter
euh pour des jeunes qui ne sont pas tentés par l'école
414PERS: écouter
nous voulons leur apprendre à vivre et à être citoyens
414PERS: écouter
euh si bien que nous leur apprenons euh toutes sortes de choses
414PERS: écouter
nous leur apprenons à téléphoner
414PERS: écouter
nous leur apprenons à remplir
414PERS: écouter
euh les imprimés de sécurité sociale
414PERS: écouter
nous leur apprenons à faire les déclarations d'impôt
414PERS: écouter
nous leur apprenons à faire des traites
414PERS: écouter
euh bancaires nous leur apprenons à faire des virements postaux
414PERS: écouter
euh nous leur apprenons
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
euh ce qu'est l'habitat pourquoi les habitations sont différentes
414PERS: écouter
euh dans chaque région et cetera et cetera
414PERS: écouter
nous essayons de leur ouvrir l'esprit
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh et euh nous voulons profiter de ces deux années de scolarité
414PERS: écouter
pour les orienter en même temps et sur un métier
414PERS: écouter
qu'ils ont choisi pratiquement
414PERS: écouter
et sur leur vie d'homme ou de citoyen
PB: écouter
ah oui
PB: écouter
oui oui
PB: écouter
et pour les patrons pour les employeurs c'est obligatoire de d'envoyer
PB: écouter
euh ces jeunes adolescents à l'école
PB: écouter
pendant un jour ?
414PERS: écouter
alors
414PERS: écouter
pour les jeunes euh qui sont dans notre section d'éducation professionnelle de quatorze à seize ans
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
c'est l'obligation la plus absolue et c'est extrêmement grave c'est comme si
414PERS: écouter
euh l'employeur s'il s'y opposait
414PERS: écouter
refusait d'envoyer son enfant à l'école
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
et euh par conséquent c'est absolument obligatoire
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh pour les cours professionnels c'est également obligatoire
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
tout est obligatoire
PB: écouter
oui
PB: écouter
oui oui
PB: écouter
et est-ce que cela va être permanent ou est-ce que c'est une euh
PB: écouter
euh quelque chose qui va
PB: écouter
euh
PB: écouter
f- faire
414PERS: écouter
transitoire
PB: écouter
oui
PB: écouter
quelque chose de transitoire ?
414PERS: écouter
alors en ce qui concerne euh les sections d'éducation professionnelle
414PERS: écouter
il nous a été dit que euh c'est euh car c'est tout récent c'est de
414PERS: écouter
dix-neuf cent soixante-sept
PB: écouter
oui
PB: écouter
oui oui
414PERS: écouter
n'est ce pas ?
414PERS: écouter
il nous a été dit que c'était une formule transitoire
414PERS: écouter
et euh qu'en dix-neuf cent soixante-douze
414PERS: écouter
euh cette nouvelle institution disparaîtrait
414PERS: écouter
[bb:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
euh nous ne le pensons pas
414PERS: écouter
personnellement nous ne le pensons pas
414PERS: écouter
euh parce que
414PERS: écouter
euh l'Education nationale il faut bien le dire et elle le reconnaît elle-même
414PERS: écouter
euh n'a pas euh tous les moyens
414PERS: écouter
euh financiers moyens de personnel
414PERS: écouter
pour prendre entièrement en charge
414PERS: écouter
les enfants
414PERS: écouter
de quatorze à seize ans
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
par conséquent euh nous pensons
414PERS: écouter
que cette formule transitoire
414PERS: écouter
sera prorogée
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
ah oui
414PERS: écouter
d'autant plus que nous nous adressons à des jeunes
414PERS: écouter
euh qui euh
414PERS: écouter
qui ne veulent plus de l'école
414PERS: écouter
il faut donc que ce soit notre enseignement à nous
414PERS: écouter
euh axé sur un métier ou sur la vie active sur les problèmes du jour
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
euh qui soit là comme euh une espèce d'attrait
414PERS: écouter
euh pour continuer à pouvoir
414PERS: écouter
leur apprendre encore je ne dirais pas malgré eux
414PERS: écouter
euh mais euh d'une façon un petit peu déguisée
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
[rire:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
car tous les enfants ne peuvent pas
414PERS: écouter
faire des études jusqu'à vingt-cinq ans
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
naturellement naturellement hm
PB: écouter
une autre question donc
PB: écouter
puisque vous tenez le registre de tous les artisans
PB: écouter
euh sans exception
PB: écouter
vous pouvez peut-être me dire
PB: écouter
si
PB: écouter
ou
PB: écouter
[pf:noise:instantaneous]
PB: écouter
depuis je ne sais pas combien de temps depuis plusieurs ans
PB: écouter
est-ce que le nombre d'artisans reste le même ou est-ce que le nombre est en augmentation ou en diminution ?
414PERS: écouter
eh bien euh ce répertoire des métiers a été euh
414PERS: écouter
créé
414PERS: écouter
en dix-neuf cent soixante-deux
414PERS: écouter
euh auparavant il existait le registre de métiers qui était tenu
414PERS: écouter
euh par le biais du tribunal de commerce exactement comme pour le registre du commerce
414PERS: écouter
c'était la même personne qui tenait à la fois
414PERS: écouter
le registre de commerce et le registre des métiers
414PERS: écouter
euh à la suite de modifications ce registre a donc été confié en dix-neuf cent soixante-deux
414PERS: écouter
aux chambres de métiers
414PERS: écouter
et en ce qui concerne le département du Loiret
414PERS: écouter
le département du Loiret est un département
414PERS: écouter
euh moyen
414PERS: écouter
et euh pour les p-
414PERS: écouter
euh statistiques françaises c'est très important parce qu'il représente à peu près la centième partie de la France
414PERS: écouter
un département tout de même assez équilibré
414PERS: écouter
euh puisque à un moment donné euh très récemment encore
414PERS: écouter
nous avions euh un tiers d'agriculture un tiers de commerce d'industrie et d'artisanat et un tiers de
414PERS: écouter
ce que nous appelons le secteur tertiaire
414PERS: écouter
euh d'administration
414PERS: écouter
voyez-vous c'était très bien réparti
414PERS: écouter
euh nous avons actuellement dans le département du Loiret
414PERS: écouter
sept mille
414PERS: écouter
entreprises artisanales
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
le ce chiffre
414PERS: écouter
[bb:noise:instantaneous] aurait une légère tendance à diminuer
414PERS: écouter
euh comme dans toute la France
414PERS: écouter
ce n'est pas spécial à l'artisanat
414PERS: écouter
euh c'est le phénomène général de la concentration
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh le petit commerce a été beaucoup plus touché que l'artisanat
414PERS: écouter
beaucoup de petits commerces disparaissent chaque année
414PERS: écouter
euh dans notre région dans le département du Loiret
414PERS: écouter
on peut presque dire que le chiffre se maintient
414PERS: écouter
à sept mille
414PERS: écouter
avec une légère tendance à la diminution
414PERS: écouter
euh de l'ordre je ne sais pas du
414PERS: écouter
euh de quinze ou de vingt entreprises par an
414PERS: écouter
voyez-vous c'est pas
414PERS: écouter
euh c'est
414PERS: écouter
je dirais insignifiant
414PERS: écouter
euh la tendance est un petit peu à la baisse
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
ah oui
414PERS: écouter
c'est euh le sort de toutes les petites entreprises dans notre monde industrialisé
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
euh d'autant plus que nous avons perdu nos artisans
414PERS: écouter
euh par suite de la disparition de métiers
414PERS: écouter
nous avons des métiers qui ont complètement disparu
414PERS: écouter
le maréchal ferrant
414PERS: écouter
nous avions cinq cent cinquante maréchaleries
414PERS: écouter
dans le département du Loiret
414PERS: écouter
encore en dix-neuf cent quarante
414PERS: écouter
y en a plus maintenant
PB: écouter
plus ?
414PERS: écouter
ah non
PB: écouter
mais comment est-ce qu'on fait pour ferrer les chevaux donc
PB: écouter
pour euh pour la chasse par
PB: écouter
exemple ?
414PERS: écouter
mais
414PERS: écouter
y en a pratiquement
414PERS: écouter
alors euh il y a un ou deux maréchaux qui ont
414PERS: écouter
euh qui se sont installés précisément qui ont repris un peu de service
414PERS: écouter
euh pour ferrer les chevaux des clubs hippiques
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
mais euh ça n'existe plus
414PERS: écouter
n'est-ce pas ?
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
le charron le charron qui faisait
414PERS: écouter
la la voiture en bois destinée à la culture
414PERS: écouter
y a plus de charrons
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
il n'y a plus de bourreliers
414PERS: écouter
euh sauf des bourreliers de luxe pour les
414PERS: écouter
euh les harnachement des chevaux de selle
PB: écouter
hm
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
voyez-vous ?
414PERS: écouter
euh des métiers qui ont disparu
PB: écouter
ah oui
414PERS: écouter
alors bien sûr le nombre d'entreprises tend
414PERS: écouter
à diminuer
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh dans un pays comme l'Allemagne où l'artisanat est extrêmement important extrêmement florissant
414PERS: écouter
nous voyons euh exactement la même chose
414PERS: écouter
avec euh par contre voyez-vous si le nombre d'entreprises diminue
414PERS: écouter
le nombre moyen
414PERS: écouter
de compagnons
414PERS: écouter
parce que l'ouvrier de l'artisan nous l'appelons en France le compagnon
414PERS: écouter
le nombre moyen de compagnons dans l'entreprise lui tend
414PERS: écouter
à augmenter
414PERS: écouter
autrement dit l'entreprise artisanale par son importance
414PERS: écouter
euh tend à s'agrandir
414PERS: écouter
à augmenter le nombre de ses ouvriers de ses on- compagnons
414PERS: écouter
par contre le nombre d'entreprises
414PERS: écouter
tend légèrement
414PERS: écouter
à diminuer
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
ah oui
414PERS: écouter
c'est une évolution économique
414PERS: écouter
normale
414PERS: écouter
que nous
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
retrouvons euh
414PERS: écouter
dans tout l'Europe et probablement ailleurs
PB: écouter
oui
PB: écouter
oui c'est ça oui
PB: écouter
en agriculture il y a
PB: écouter
euh
PB: écouter
des des solutions diverses pour les problèmes du
PB: écouter
du petit agriculteur
PB: écouter
dont
PB: écouter
les coopératives c'est-à-dire euh les organisations
PB: écouter
euh
PB: écouter
à l'initiative
PB: écouter
des petits agriculteurs eux-mêmes
PB: écouter
pour euh concentrer leurs efforts
PB: écouter
coopérative d'achat ou de vente
PB: écouter
est-ce qu'il existe la même chose pour les artisans ou non ?
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
le problème est extrêmement intéressant
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
euh le mouvement coopératif euh dans
414PERS: écouter
le petit commerce
414PERS: écouter
et dans l'artisanat
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
n'a pas tellement de partisans
414PERS: écouter
je dirais
414PERS: écouter
pourquoi parce que le Français
414PERS: écouter
le Français moyen le Français artisan le Français petit commerçant
414PERS: écouter
est très individualiste
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
ceci s'explique d'ailleurs
414PERS: écouter
et je vais vous le dire pourquoi
414PERS: écouter
euh prenez les coopératives agricoles
414PERS: écouter
en tant que euh coopératives euh d'achat
414PERS: écouter
l'agriculteur a besoin de blé a besoin de semences a besoin d'engrais
414PERS: écouter
bon
414PERS: écouter
euh ce sont quelques produits
414PERS: écouter
euh sur lequel il n'y a pas à discuter
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
pas pour les semences bien sûr mais
414PERS: écouter
il n'y a pas à discuter la qualité
414PERS: écouter
vous voulez
414PERS: écouter
euh du super phosphate
414PERS: écouter
euh pour mettre dans vos terres euh vous irez acheter votre super phosphate à droite ou à gauche ça sera toujours du super phosphate
414PERS: écouter
par conséquent ils peuvent tous se mettre d'accord
414PERS: écouter
euh sur le volume
414PERS: écouter
sur l'importance des commandes
414PERS: écouter
qu'ils peuvent passer à leur coopérative au moment de la répartition
414PERS: écouter
y aura pas de problèmes
414PERS: écouter
le sac de super phosphate euh celui-ci est exactement le même que celui-là
414PERS: écouter
en ce qui concerne
414PERS: écouter
l'artisanat la chose est très différente
414PERS: écouter
il y a d'abord une multitude de métiers
414PERS: écouter
six catégories
414PERS: écouter
représentant grosso modo
414PERS: écouter
euh cent trente à cent cinquante activités
414PERS: écouter
vous voyez déjà
414PERS: écouter
euh la difficulté
414PERS: écouter
vous pourrez me dire bien sûr on peut
414PERS: écouter
constituer une coopérative
414PERS: écouter
par
414PERS: écouter
métiers
414PERS: écouter
ou euh par euh branches professionnelles
414PERS: écouter
bien sûr
414PERS: écouter
mais alors là nous allons retrouver la fabrication
414PERS: écouter
diverse et diversifiée de l'artisan
414PERS: écouter
tel artisan
414PERS: écouter
euh a l'habitude de faire ses meubles avec du chêne
414PERS: écouter
et ça depuis cent ans cent cinquante ans il continuera avec du chêne
414PERS: écouter
du chêne qu'il fait venir
414PERS: écouter
de tel endroit
414PERS: écouter
de la forêt de Jupilles
414PERS: écouter
ou si c'est du sapin du sapin du Jura
414PERS: écouter
il veut quelque chose de personnalisé
414PERS: écouter
n'est-ce pas
414PERS: écouter
bon
414PERS: écouter
euh si tel autre
414PERS: écouter
travaille au contraire avec un autre bois
414PERS: écouter
et cetera
414PERS: écouter
compte tenu
414PERS: écouter
des petites quantités
414PERS: écouter
dont chaque entreprise a besoin
414PERS: écouter
et compte tenu de la diversité des produits
414PERS: écouter
la coopérative d'achat dans l'artisanat
414PERS: écouter
est très difficile
414PERS: écouter
très difficile
414PERS: écouter
même commercialement parlant
414PERS: écouter
voyez-vous ?
PB: écouter
oui
PB: écouter
oui oui
414PERS: écouter
ça c'est un écueil
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
[bb:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
euh il y a aussi il y a alors une autre forme de coopérative la coopérative
414PERS: écouter
pour entreprendre en commun
414PERS: écouter
des travaux
414PERS: écouter
ceci par exemple dans le bâtiment
414PERS: écouter
nous avons dans le Loiret une coopérative artisanale
414PERS: écouter
qui traite
414PERS: écouter
avec les organismes pour la fabrication l'édification de pavillons
414PERS: écouter
et cetera et ils se répartissent
414PERS: écouter
également
414PERS: écouter
le travail
414PERS: écouter
entre les coopérateurs
414PERS: écouter
et
414PERS: écouter
cette coopérative marche pas mal
414PERS: écouter
mais il faut que ça reste un peu à l'échelon assez restreint
414PERS: écouter
euh car euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
les rapports entre ces petites entreprises
414PERS: écouter
euh sont des rapports de
414PERS: écouter
euh comment dirais-je ?
414PERS: écouter
des rapports humains
414PERS: écouter
euh des rapports de connaissance d'homme à homme
414PERS: écouter
il faut avoir confiance les uns dans les autres parce que
414PERS: écouter
le maçon va terminer son travail
414PERS: écouter
euh le premier avril il faut que le
414PERS: écouter
euh couvreur puisse passer aussitôt après et cetera il faut donc que
414PERS: écouter
que les gens aient une confiance je dirais presque illimitée
414PERS: écouter
entre les coopérateurs
414PERS: écouter
et ceci ne se trouve pas
414PERS: écouter
euh à de nombreux exemplaires n'est-ce pas
414PERS: écouter
euh ça reste un petit peu
414PERS: écouter
euh un un petit club
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
une coopérative de répartition de
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous] ne peut pas se faire à grande échelle
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
mais enfin ça existe
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
ça existe
414PERS: écouter
avec les difficultés que je viens de vous signaler
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
est-ce que le rôle du chambre de la chambre des métiers
PB: écouter
est neutre dans
PB: écouter
dans cette
PB: écouter
question de
414PERS: écouter
alors
414PERS: écouter
la chambre
414PERS: écouter
de métiers
PB: écouter
de coopération ?
414PERS: écouter
peut
414PERS: écouter
euh susciter
414PERS: écouter
n'est-ce pas des initiatives essayer de mettre
414PERS: écouter
euh en selle si je puis dire
414PERS: écouter
euh ces organismes
414PERS: écouter
mais alors après ils doivent euh vivre d'une façon indépendante
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
[mic:noise:instantaneous]
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
ah oui
414PERS: écouter
n'est-ce pas ils doivent vivre par eux-mêmes
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
mais enfin nous sommes là pour les aider les conseiller leur faciliter
414PERS: écouter
leurs travaux de euh d'établissement de statut et cetera
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
une fois en place
414PERS: écouter
il appartient aux professionnels de gérer leur
414PERS: écouter
affaire
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
car nous ne pouvons pas avoir de rôle commercial
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
hm
PB: écouter
oui je comprends
PB: écouter
est-ce que je pourrais passer maintenant à votre rôle
PB: écouter
euh personnel
PB: écouter
et vous demander
PB: écouter
euh
PB: écouter
comment on vous appelle ici si vous êtes président
PB: écouter
de la chambre
414PERS: écouter
non
PB: écouter
ou ?
414PERS: écouter
euh la chambre de métiers
414PERS: écouter
est
414PERS: écouter
composée de euh quarante membres
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
[bb:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
euh sur ces quarante membres il y a euh trente-quatre artisans maîtres
414PERS: écouter
patrons
414PERS: écouter
et six compagnons
414PERS: écouter
nous sommes encore un des rares organisme à avoir
414PERS: écouter
une représentation paritaire
414PERS: écouter
elle n'est pas paritaire en le sens que le nombre
414PERS: écouter
euh est différent
414PERS: écouter
mais nous avons une représentation ouvrière dans notre organisme
414PERS: écouter
ces quarante membres qui sont élus
414PERS: écouter
dans chacune des catégories
414PERS: écouter
n'est-ce pas les gens de l'alimentation élisent leurs représentants de l'alimentation
414PERS: écouter
les gens du bâtiment élisent leurs représentants du bâtiment et cetera
414PERS: écouter
ces quarante membres forment ce qu'on appelle le le conseil d'administration de la chambre de métiers
414PERS: écouter
et qui élit un bureau
414PERS: écouter
un bureau qui est composé de dix personnes avec comme traditionnellement un président deux vice-présidents un secrétaire un trésorier et cetera
414PERS: écouter
euh tous ces gens-là
414PERS: écouter
travaillent
414PERS: écouter
sont chefs d'entreprise
414PERS: écouter
ils ne peuvent pas par conséquent
414PERS: écouter
assumer
414PERS: écouter
la marche
414PERS: écouter
quotidienne
414PERS: écouter
de d'une chambre de métiers il y a donc du personnel administratif
414PERS: écouter
et il y a à la tête
414PERS: écouter
euh des chambres de métiers
414PERS: écouter
une personne qu'on appelle le secrétaire général
414PERS: écouter
j'occupe cette fonction à la chambre de métiers
414PERS: écouter
et euh je suis le directeur de la maison
414PERS: écouter
euh il n'empêche que euh le président vient une ou deux fois par semaine c'est lui qui signe le courrier
414PERS: écouter
je dois exécuter les décisions du bureau
414PERS: écouter
mais je suis le responsable de l'exécution
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
euh des décisions prises
414PERS: écouter
par la chambre de métiers
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
et quelle euh
PB: écouter
euh si vous permettez que je vous pose la question quelle a été votre formation
PB: écouter
pour ce rôle vous êtes euh surtout un administrateur ou euh
PB: écouter
qu'est-ce que vous avez fait vous-même ?
414PERS: écouter
alors
PB: écouter
un artisanat
PB: écouter
ou euh ?
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
non
PB: écouter
autre chose ?
414PERS: écouter
euh l'origine des
414PERS: écouter
il faut il faut dire
414PERS: écouter
euh que euh l'artisanat
414PERS: écouter
euh l'organisation
414PERS: écouter
administrative de l'artisanat
414PERS: écouter
est en France quelque chose de relativement récent
414PERS: écouter
les chambres de métiers ont été créées en dix-neuf cent vingt-cinq
414PERS: écouter
alors que les chambres de commerce remontent au quinzième siècle
414PERS: écouter
n'est-ce pas ?
414PERS: écouter
peut être même plus haut
414PERS: écouter
et par conséquent
414PERS: écouter
euh nous n'avons pas encore
414PERS: écouter
une grande tradition administrative
414PERS: écouter
et euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
on pourrait presque dire même que
414PERS: écouter
euh certains euh
414PERS: écouter
que que cette
414PERS: écouter
ces chambres de métiers mises en place en dix neuf-cent vingt-cinq
414PERS: écouter
euh ont été je dirais en sommeil jusqu'en dix-neuf cent quarante
414PERS: écouter
car en dix-neuf cent quarante
414PERS: écouter
euh il n'y avait pas encore des chambres de métiers dans tous les départements
414PERS: écouter
voyez-vous alors à partir du moment où une administration
414PERS: écouter
n'est pas encore en place dans s- sur tout le territoire on ne peut pas dire
414PERS: écouter
qu'il y ait une structure administrative complète
414PERS: écouter
euh ce sont malheureusement les évènements de mille neuf cent quarante
414PERS: écouter
que vous connaissez
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
n'est ce pas ?
414PERS: écouter
parce que nous y avions été
PB: écouter
naturellement
414PERS: écouter
étroitement associés
414PERS: écouter
euh qui ont euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
parce que les besoins se faisaient sentir
414PERS: écouter
que tout était rare
414PERS: écouter
qu'il fallait tirer parti de tout
414PERS: écouter
qu'il fallait raccommoder
414PERS: écouter
tout qu'on ne pouvait plus faire de neuf
414PERS: écouter
qu'il fallait vivre avec ce que nous avions
414PERS: écouter
ça a été si vous voulez un petit peu
414PERS: écouter
une des causes de
414PERS: écouter
de reprise de vie de l'artisanat
414PERS: écouter
alors euh si bien que
414PERS: écouter
il n'y a pas je vous dis il n'y a pas de tradition administrative
414PERS: écouter
et euh les directeurs des chambres de métiers
414PERS: écouter
actuels
414PERS: écouter
viennent un petit peu
414PERS: écouter
euh de tous les horizons
414PERS: écouter
c'est un petit peu dans faut bien le dire le hasard qui a fait que
414PERS: écouter
on est devenu
414PERS: écouter
euh directeur de chambre des métiers
414PERS: écouter
euh il y en a qui vi- sont d'origine professionnelle
414PERS: écouter
y en a d'autres qui sont d'origine euh
414PERS: écouter
euh étudiante c'est mon cas
414PERS: écouter
voyez-vous personnellement j'ai fait mes études de droit
414PERS: écouter
euh j'ai même fait mes études euh
414PERS: écouter
notariales
414PERS: écouter
euh la place de secrétaire de chambre de métiers étant disponible à l'époque euh je me suis présenté et je suis devenu
414PERS: écouter
euh secrétaire général
414PERS: écouter
euh j'ai dû bien sûr me familiariser avec tous les métiers
414PERS: écouter
avec tous les termes techniques
414PERS: écouter
et euh maintenant sans être un professionnel je
414PERS: écouter
puis discuter
414PERS: écouter
avec un professionnel en employant ses termes en sachant
414PERS: écouter
et en connaissant ses besoins et ses difficultés
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh mais il y a trente ans que je suis ici
PB: écouter
ah oui ?
414PERS: écouter
[rire:noise:instantaneous]
PB: écouter
ah oui oui oui
PB: écouter
alors en quoi consiste donc votre travail vous dites euh
PB: écouter
vous vous discutez sans doute
PB: écouter
souvent avec
414PERS: écouter
alors bien sûr
414PERS: écouter
alors j'ai du-
PB: écouter
[pi:pronounce:instantaneous]
414PERS: écouter
j- d'une part si vous voulez une
414PERS: écouter
tâche
414PERS: écouter
administrative
414PERS: écouter
n'est-ce pas exécuter les décisions
414PERS: écouter
euh et une tâche de
414PERS: écouter
de conseil une tâche de
414PERS: écouter
de promoteur si je puis dire
414PERS: écouter
n'est-ce pas ?
414PERS: écouter
euh je présente au bureau des
414PERS: écouter
euh des activités
414PERS: écouter
euh je leur propose des programmes de gestion comme je l'ai fait pour notre assistant technique des métiers
414PERS: écouter
euh je je suis en même temps directeur du personnel
414PERS: écouter
euh je suis en même temps responsable de la comptabilité
414PERS: écouter
euh j'assume en assez grande partie également un rôle de représentation c'est-à-dire que je représente la chambre de métiers
414PERS: écouter
dans toutes les commissions
414PERS: écouter
dans tous les groupes de travail où il est question de l'artisanat
414PERS: écouter
sur le plan économique ou sur le plan professionnel
414PERS: écouter
euh j- dans une certaine mesure je
414PERS: écouter
je double un petit peu le président
414PERS: écouter
euh pour tout ce qui est technique
414PERS: écouter
n'est-ce pas la conduite politique de la chambre de métiers appartenant au conseil d'administration
414PERS: écouter
mais tout ce qui est organisation matérielle organisation des services
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
initiative programme comptabilité et cetera c'est du ressort
414PERS: écouter
euh du secrétaire général
414PERS: écouter
je reçois également beaucoup d'artisans
414PERS: écouter
euh que je conseille pour
414PERS: écouter
euh le financement
414PERS: écouter
euh de leurs investissements
414PERS: écouter
euh les crédits dont ils pourraient avoir besoin je les dirige vers les organismes bancaires
414PERS: écouter
je les conseille également sur
414PERS: écouter
les les baux les le bail
414PERS: écouter
euh commercial qu'ils ont avec le propriétaire de la maison et cetera
414PERS: écouter
euh nous sommes en même temps organisme de renseignements
414PERS: écouter
pour tout ce qui peut intéresser et toucher l'artisan
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
puis alors y a toute la correspondance
414PERS: écouter
alors j'assume en même temps la direction du service de l'apprentissage et des chefs de service
414PERS: écouter
j'ai un chef de service au répertoire des métiers qui tient le répertoire des métiers
414PERS: écouter
un chef de service
414PERS: écouter
pour l'apprentissage pour tous les contrats pour tous les examens
414PERS: écouter
et j'ai également
414PERS: écouter
un servi- un directeur
414PERS: écouter
des serv- du des cours professionnels
414PERS: écouter
c'est lui qui assume
414PERS: écouter
euh toute euh la partie pédagogique
414PERS: écouter
de de nos cours
414PERS: écouter
puisque nous avons cent vingt professeurs
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
cent vingt
PB: écouter
professeurs
414PERS: écouter
cent
414PERS: écouter
vingt professeurs
PB: écouter
oui
PB: écouter
financés
PB: écouter
également par cette taxe
PB: écouter
dont vous avez parlé ?
414PERS: écouter
alors euh
414PERS: écouter
en ce qui concerne les professeurs
414PERS: écouter
qui appartiennent comme je vous l'ai tout à l'heure à la section d'éducation professionnelle
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
scolarité obligatoire
414PERS: écouter
ils sont pris totalement en charge
414PERS: écouter
par l'Etat
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
l'Etat euh nous verse l'argent
414PERS: écouter
et c'est nous
414PERS: écouter
qui les payons
414PERS: écouter
mais en totalité pris en charge par l'Etat c'est normal
414PERS: écouter
c'est la scolarité obligatoire
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
alors pour les cours professionnels
414PERS: écouter
euh nous avons une partie de subventions
414PERS: écouter
et une partie des fonds
414PERS: écouter
qui provient justement de la taxe
414PERS: écouter
que nous verse
414PERS: écouter
chaque
414PERS: écouter
patron artisan
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
que nous prenons sur nos propres fonds
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
ah oui
414PERS: écouter
et puis alors il y a l'autre service
414PERS: écouter
euh service euh
414PERS: écouter
assistance technique des métiers
414PERS: écouter
alors organisation de cours de gestion de comptabilité de conduite du travail prix de revient également
414PERS: écouter
qui dépend tous ces service-là sont rattachés
414PERS: écouter
au secrétariat général
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
j'assure au fond la liaison entre le conseil d'administration
414PERS: écouter
et euh les services administratifs entre le conseil d'administration et les artisans
414PERS: écouter
je représente en partie
414PERS: écouter
la chambre de métiers chaque fois qu'il se qu'il s'agit de questions techniques
414PERS: écouter
n'est-ce pas ?
414PERS: écouter
et euh je fais en même temps l'agent de renseignements
414PERS: écouter
euh auprès de tous ceux qui viennent nous consulter soit par écrit soit par oral
PB: écouter
oui
PB: écouter
ah oui
414PERS: écouter
avec les
414PERS: écouter
questions les plus diverses
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
des ro-
PB: écouter
des rôles donc
PB: écouter
multiples ?
414PERS: écouter
ah oui très très variés très euh
414PERS: écouter
euh très variés euh même
414PERS: écouter
euh conseils euh pour euh règlement de succession euh pour
414PERS: écouter
euh à la suite d'un décès
414INC: écouter
pour la suite de cet enregistrement tournez la bande s'il vous plait
414INC: écouter
quatre un quatre
414INC: écouter
suite
414PERS: écouter
par euh du mal à survivre
414PERS: écouter
euh pour différentes raisons d'ailleurs parce que
414PERS: écouter
euh l'évolution économique
414PERS: écouter
est comme je vous le disais tout à l'heure à la concentration
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh nous avons bien sûr les supermarchés
414PERS: écouter
eh bien les supermarchés vont causer la disparition de
414PERS: écouter
de dizaines de milliers d'entreprises
414PERS: écouter
n'est-ce pas ?
414PERS: écouter
euh nous avons la concentration industrielle
414PERS: écouter
également
414PERS: écouter
euh nous avons des
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
des travaux maintenant des travaux disons genre travaux publics qui ne sont plus à la mesure de nos petites entreprises
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh il y a cela
414PERS: écouter
et puis il y a également que les petites entreprises
414PERS: écouter
euh qui dans certains cas travaillent encore comme on travaillait il y a cinquante ans
414PERS: écouter
euh doivent s'adapter
414PERS: écouter
doivent se moderniser
414PERS: écouter
euh doivent se euh
414PERS: écouter
mouler
414PERS: écouter
se couler dans le moule
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh de l'économie actuelle
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
[pf:noise:instantaneous] c'est peut-être ma vocation mais euh
414PERS: écouter
euh je ne pense pas que l'artisanat et que la petite entreprise soient sur le point de disparaître
414PERS: écouter
non ça absolument pas
414PERS: écouter
absolument pas
414PERS: écouter
euh leur nombre je vous l'ai dit leur nombre
414PERS: écouter
vraisemblablement diminuera
414PERS: écouter
mais leur importance
414PERS: écouter
augmentera
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
et que d'ici quelques années nous n'aurons plus
414PERS: écouter
de gens travaillant seuls
414PERS: écouter
c'est plus possible maintenant de travailler seul
414PERS: écouter
on ne peut plus à la fois être
414PERS: écouter
à l'établi
414PERS: écouter
et à son bureau
414PERS: écouter
or maintenant l'artisan doit être à son bureau
414PERS: écouter
avec toutes les formalités qu'il a à remplir
414PERS: écouter
avec la correspondance de ses clients
414PERS: écouter
avec les rap- ses commandes de
414PERS: écouter
de matières premières
414PERS: écouter
ses réunions de syndicat ou de profession et cetera
414PERS: écouter
il ne peut pas être aux deux à la fois
414PERS: écouter
donc pour toutes ces considérations-là
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
le nombre d'ouvriers le nombre de compagnons de l'entreprise artisanale
414PERS: écouter
doit augmenter
414PERS: écouter
très certainement et nous allons vers
414PERS: écouter
une évolution vers une diminution du nombre des entreprises
414PERS: écouter
mais une augmentation
414PERS: écouter
de
414PERS: écouter
leur importance moyenne
414PERS: écouter
c'est ce qui se passe en Allemagne d'ailleurs
414PERS: écouter
hein oui
PB: écouter
ah oui ?
PB: écouter
ah oui ?
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
et c'est un phénomène c'est un phénomène normal
414PERS: écouter
euh car maintenant pour qu'une entreprise soit rentable il faut que le travail soit rationalisé
414PERS: écouter
euh qu'il soit presque je dirais compartimenté
414PERS: écouter
si vous êtes tout seul vous pouvez
414PERS: écouter
vous pouvez pas le faire
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
n'est ce pas ?
414PERS: écouter
il faut donc que l'entrepri- la petite entreprise
414PERS: écouter
se transforme
414PERS: écouter
se transforme complètement
PB: écouter
hm hm
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
et qu'on ne travaille plus au hasard euh
414PERS: écouter
suivant le client qui se présente euh
414PERS: écouter
n'est-ce pas ?
414PERS: écouter
il faut qu'y ait des prévisions il faut qu'il y ait des
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
des ordres de marche
414PERS: écouter
de l'entreprise
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
ce qu'on appelle un tableau de
414PERS: écouter
bord
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
n'est-ce pas ?
PB: écouter
vous ne pensez pas donc que
PB: écouter
il y a un risque que les petits soient absorbés
PB: écouter
par les grands ?
414PERS: écouter
non je ne le je ne le
414PERS: écouter
crois mais
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
vraiment pas
PB: écouter
non ?
414PERS: écouter
je vous dis non pas seulement parce que c'est ma vocation de les défendre
414PERS: écouter
euh je pourrais les défendre sans trop y croire
414PERS: écouter
bien sûr
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
mais euh j'y crois fermement
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
je regarde tout de même un peu ce qui se passe ailleurs euh et hors de nos frontières
414PERS: écouter
euh prenez l'Amérique l'Amérique que l'on a considérée comme un pays super industrialisé
414PERS: écouter
eh bien l'entrepri- euh l- euh l'Amérique
414PERS: écouter
a des centaines de mille de petites entreprises
414PERS: écouter
et la General Motors
414PERS: écouter
qui est pourtant euh une maison très importante
414PERS: écouter
a près de
414PERS: écouter
quarante mille petites entreprises qui travaillent pour elle
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
ne faisant elle pratiquement que
414PERS: écouter
l'assemblage
414PERS: écouter
de toutes les pièces qui ont été fabriquées
414PERS: écouter
dans de petites entreprises de de trois quatre ou cinq ouvriers
PB: écouter
ah oui ?
414PERS: écouter
euh car ces gens-là ont intérêt
414PERS: écouter
à confier à des petites entreprises
414PERS: écouter
euh ces pièces détachées
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
c'est leur intérêt
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
car la petite entreprise
414PERS: écouter
a un rythme de travail
414PERS: écouter
euh qui n'est pas celui de la grande
414PERS: écouter
je vous disais toute à l'heure que
414PERS: écouter
euh l'artisan devait être responsable de la fabrication de ce qui sort
414PERS: écouter
eh bien bien sûr le
414PERS: écouter
euh celui qui a quatre ou cinq ouvriers et qui travaille pour General Motors
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
se doit de fournir à General Motors
414PERS: écouter
des des pièces de
414PERS: écouter
de première qualité
414PERS: écouter
ça ne sera pas du tout venant ça sera
414PERS: écouter
euh voyez-vous ?
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
par conséquent
414PERS: écouter
euh je vois très bien
414PERS: écouter
euh la petite entreprise et la grande entreprise
414PERS: écouter
euh travailler de concert
414PERS: écouter
n'est-ce pas ?
414PERS: écouter
euh travailler ensemble l'une pour l'autre
414PERS: écouter
euh tout en gardant leur indépendance
PB: écouter
ah c'est ça que j'allais vous demander est-ce que c'est vraiment une
PB: écouter
indépendance
414PERS: écouter
alors
PB: écouter
d'être dépendant
PB: écouter
d'une grande
414PERS: écouter
ah
PB: écouter
entreprise ?
414PERS: écouter
alors là nous
414PERS: écouter
nous abordons un problème
414PERS: écouter
euh très important qui est celui de la sous-traitance ce qu'on appelle la sous-traitance
414PERS: écouter
euh c'est-à-dire une entreprise prend un marché
414PERS: écouter
et puis ne peut pas l'exécuter elle-même et
414PERS: écouter
redonne à de petites entreprises
414PERS: écouter
euh qu'elle rép- elle répartie le marché et le confie à plusieurs entreprises
414PERS: écouter
euh tout dépend dans l'esprit dans lequel euh ça a été fait
414PERS: écouter
euh si c'est dans l'esprit de de lucre
414PERS: écouter
c'est-à-dire pour l'entreprise de prendre un marché et de le répartir et au passage
414PERS: écouter
de prélever
414PERS: écouter
euh son bénéfice sans avoir effectué elle-même les travaux
414PERS: écouter
euh ça ne peut pas marcher
414PERS: écouter
euh si euh
414PERS: écouter
il n'y a qu'une partie des travaux qui est confiée à de petites entreprises parce que l'entreprise euh pour des raisons quelconques de surcharge ou autres
414PERS: écouter
[bb:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
se voit momentanément ou
414PERS: écouter
euh d'une façon euh normale
414PERS: écouter
dans l'obligation de se décharger d'une partie de ses travaux
414PERS: écouter
là peut s'établir un lien
414PERS: écouter
entre les deux entreprises
414PERS: écouter
un lien euh qui peut être très intéressant
414PERS: écouter
à condition que les intérêts des deux parties soient respectés
414PERS: écouter
et qu'il y ait des contrats
414PERS: écouter
de passés
414PERS: écouter
contrats de passés qui prévoiront
414PERS: écouter
euh d'abord
414PERS: écouter
euh que les contrats s'échelonneront euh s- pendant une certaine période
414PERS: écouter
on ne peut pas mobiliser une petite entreprise qui devra se consacrer
414PERS: écouter
entièrement
414PERS: écouter
à ce seul client
414PERS: écouter
on ne peut pas la mobiliser pendant six mois
414PERS: écouter
puis lui dire après
414PERS: écouter
[sif:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
moi c'est fini j'ai plus besoin de toi
414PERS: écouter
voyez-vous ?
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
alors il faut donc
414PERS: écouter
euh faire des marchés
414PERS: écouter
euh sur un certain nombre d'années
414PERS: écouter
euh d'une importance fixée
414PERS: écouter
avec des délais bien arrêtés bien précis
414PERS: écouter
et des conditions de rémunération convenables
414PERS: écouter
euh c'est une question très importante puisqu'elle fait l'objet
414PERS: écouter
euh à Bruxelles
414PERS: écouter
d'études euh des pays du marché commun
414PERS: écouter
qui voudraient euh établir un traité
414PERS: écouter
de sous-traitance
414PERS: écouter
pour l'ensemble des six pays du marché commun
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
voyez-vous ?
414PERS: écouter
parce que c'est très important
414PERS: écouter
mais ça peut être pour la petite entreprise
414PERS: écouter
qui a un marché de cinq ans de conclu avec telle grosse firme
414PERS: écouter
quelque chose de très intéressant
414PERS: écouter
elle est
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
assurée pendant cinq ans d'avoir du travail p-
414PERS: écouter
pour son personnel
414PERS: écouter
c'est magnifique
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
et là voyez-vous ?
414PERS: écouter
euh c'est
414PERS: écouter
euh c'est une formule qui n'a pas encore pris
PB: écouter
en France vous voulez dire
PB: écouter
ou ?
414PERS: écouter
ça
414PERS: écouter
n'a pas encore pris beaucoup
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh les gens hésitent
414PERS: écouter
les gens hésitent et puis alors euh nous avons parlé de l'individualisme et du particularisme de l'artisan
414PERS: écouter
euh l'artisan euh
414PERS: écouter
les dates euh il ne connaît pas toujours ça
414PERS: écouter
euh on doit vous venir votre p- livrer votre porte aujourd'hui ben ça sera peut-être que demain
414PERS: écouter
[rire:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
parce que précisément c'est une petite entreprise
414PERS: écouter
et qu'il a pu avoir une surcharge de travail
414PERS: écouter
et n'a pas pu faire face
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
il occupe du personnel
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
qualifié
414PERS: écouter
il ne peut pas recruter
414PERS: écouter
comme dans l'industrie
414PERS: écouter
des manoeuvres
414PERS: écouter
du jour au lendemain
414PERS: écouter
qui pourront faire le travail de la machine
414PERS: écouter
et qui pourront augmenter le rendement de l'entreprise
414PERS: écouter
dans l'artisanat on peut pas
414PERS: écouter
il n'y a pas d'ouvrier ébéniste ou d'ouvrier mécanicien
414PERS: écouter
euh qui sont là et qui attendent qu'on viennent les chercher
414PERS: écouter
voyez-vous ?
414PERS: écouter
alors l'artisan peut se trouver donc surchargé de travail à un moment donné
414PERS: écouter
ben et puis les dates de livraison ne sont pas respectées
414PERS: écouter
or dans le m- la sous-traitance
414PERS: écouter
l'usine elle a son planning
414PERS: écouter
tel jour à telle heure la la livraison doit être faite
414PERS: écouter
il faut donc qu'elle soit sûre que pour la date prévue
414PERS: écouter
le marché sera livré
414PERS: écouter
alors là y a toute une
414PERS: écouter
é- euh une formation psychologique
414PERS: écouter
des grandes entreprises qui hésitent
414PERS: écouter
à donner aux petites
414PERS: écouter
et des petites
414PERS: écouter
qui se méfient
414PERS: écouter
des grandes
414PERS: écouter
il y a un climat
414PERS: écouter
de coopération
414PERS: écouter
et nous en avons déjà parlé j'en ai déjà parlé avec la chambre de commerce d'Orléans
414PERS: écouter
qui serait toute prête à
414PERS: écouter
à justement à nous mettre à à se mettre ensemble
414PERS: écouter
pour favoriser ces
414PERS: écouter
ces rapports de petites et grandes entreprises qui peuvent se rendre des services énormes
414PERS: écouter
énormes
414PERS: écouter
alors voyez-vous ça c'est d'un zé- des un des aspects
414PERS: écouter
très rassurants
414PERS: écouter
de la petite entreprise
414PERS: écouter
car euh je vous dis l'Amérique
414PERS: écouter
est couverte d'ateliers artisanaux
414PERS: écouter
on on pourrait croire n'est-ce pas on parle toujours du gigantisme
414PERS: écouter
euh américain
414PERS: écouter
mais euh il n'est pas tel qu'on qu'on se le figure
414PERS: écouter
le nombre d'entreprises qui dépassent cent ouvriers
414PERS: écouter
mais est je dirais presque infime
414PERS: écouter
la majorité sont des petites entreprises aussi
414PERS: écouter
or quand un pays comme l'Amérique
414PERS: écouter
euh endure
414PERS: écouter
ou supporte
414PERS: écouter
si vous voulez hein ?
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
l'économie
414PERS: écouter
de petites entreprises
414PERS: écouter
croyez-moi
414PERS: écouter
hein ?
414PERS: écouter
[rire:noise:instantaneous]
PB: écouter
oui
PB: écouter
y a aucun danger vous voulez dire pour la France ?
414PERS: écouter
bien sûr
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
et euh il faut croire que c'est rentable également
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
pour les deux
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
je crois que c'est ça qu'il faut viser il faut plus viser à
414PERS: écouter
tel secteur et cetera il faut
414PERS: écouter
une coopération
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
or le secteur des métiers peut rendre des services énormes
414PERS: écouter
à l'industrie
414PERS: écouter
mais avec cette condition
414PERS: écouter
euh qu'il y ait des liens
414PERS: écouter
euh très bien établis
414PERS: écouter
et que
414PERS: écouter
la petite entreprise
414PERS: écouter
ne soit pas à la merci
414PERS: écouter
de la grande
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
voyez-vous ?
414PERS: écouter
c'est pourquoi c'est une des raisons pour lesquelles euh je crois au secteur des métiers
414PERS: écouter
et puis alors y a tout le secteur artistique
414PERS: écouter
et puis alors tout le secteur du du sur-mesure
414PERS: écouter
n'est-ce pas ?
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
vous avez
414PERS: écouter
euh vous avez encore une clientèle qui
414PERS: écouter
qui veut que l'on fabrique
414PERS: écouter
quelque chose pour elle suivant ses plans suivant ses données euh
414PERS: écouter
suivant ses besoins
414PERS: écouter
ça existe encore ça
414PERS: écouter
vous avez tout le secteur de l'alimentation
414PERS: écouter
c'est vital
414PERS: écouter
[rire:noise:begin] on peut pas dire le contraire
414PERS: écouter
[rire:noise:end]
414PERS: écouter
il y a aussi autre chose un autre aspect qui me qui me réjouit pour l'artisanat
414PERS: écouter
c'est que l'artisanat
414PERS: écouter
euh voyez-vous une de mes raisons d'y croire c'est qu'il satisfait des besoins
414PERS: écouter
naturels
414PERS: écouter
on est obligé de manger on est obligé de se vêtir on est obligé de se chausser
414PERS: écouter
on est obligé de se loger
414PERS: écouter
ce sont des besoins
414PERS: écouter
naturels et obligatoires deuxièmement
414PERS: écouter
euh l'artisanat
414PERS: écouter
euh doit être à la
414PERS: écouter
portée de son client
414PERS: écouter
euh vous ne pouvez pas euh faire dix kilomètres pour aller chercher votre pain
414PERS: écouter
vous ne pouvez pas faire vingt kilomètres pour faire ch- réparer votre voiture
414PERS: écouter
si vous êtes en panne vous les ferez pas vos vingt kilomètres pas plus que vos cinq pas plus que vos trois
414PERS: écouter
euh ce qui la don- la force de l'artisanat c'est
414PERS: écouter
dans chaque quartier
PB: écouter
[b:noise:instantaneous] hm
414PERS: écouter
de satisfaire des besoins
414PERS: écouter
élémentaires
414PERS: écouter
de la population de ce quartier
414PERS: écouter
euh bien sûr vous me direz il y a les
414PERS: écouter
les grands ensembles commerciaux
PB: écouter
oui les Suma
PB: écouter
par exemple
414PERS: écouter
les Suma
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
bon
414PERS: écouter
j'en ai parlé longuement avec euh
414PERS: écouter
euh notre assistant technique des métiers
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
on peut concevoir
414PERS: écouter
euh que la ménagère qui est la principale cliente
414PERS: écouter
euh puisse venir une fois par semaine
414PERS: écouter
avec la voiture
414PERS: écouter
faire son ravitaillement et cetera
414PERS: écouter
mais euh et on peut concevoir
414PERS: écouter
qu'elle habite à
414PERS: écouter
même vingt kilomètres
414PERS: écouter
du centre commercial
414PERS: écouter
euh le lendemain
414PERS: écouter
il y a la paire de chaussures de l'enfant qui est usée il faut les faire ressemeler
414PERS: écouter
y a la panne d'électricité
414PERS: écouter
il y a la fuite
414PERS: écouter
d'eau
414PERS: écouter
c'est pas à vingt kilomètres que vous cherch- que vous irez chercher le réparateur
414PERS: écouter
[b:noise:begin] c'est sur place
414PERS: écouter
[b:noise:end]
414PERS: écouter
vous ferez pas vingt kilomètres pour aller faire un essayage chez la couturière
414PERS: écouter
euh vingt et vingt quarante
414PERS: écouter
puis trois ou quatre fois
414PERS: écouter
par conséquent la force de l'artisan
414PERS: écouter
c'est d'être
414PERS: écouter
à la disposition
414PERS: écouter
de ses clients
414PERS: écouter
dans son quartier
414PERS: écouter
car voyez-vous et
414PERS: écouter
à prix même un peu plus cher
414PERS: écouter
un petit peu plus cher
414PERS: écouter
les gens préfèreront
414PERS: écouter
euh venir chez l'artisan du coin qu'ils connaissent
414PERS: écouter
qu'ils connaissent très bien
414PERS: écouter
plutôt que d'aller dans un grand ensemble
414PERS: écouter
où ils seront servis pas une personne qu'ils ne connaissent pas
414PERS: écouter
euh qui ne connaîtra pas non plus les besoins de sa cliente
414PERS: écouter
euh qui lui dira bonjour bonsoir mais qui
414PERS: écouter
euh lui demandera pas des nouvelles de son enfant si l'enfant a été malade ou quelque chose comme ça
414PERS: écouter
il y a tout un aspect
414PERS: écouter
[abcès:pronounce:previous] psycho- un aspect psychologique qui joue beaucoup
414PERS: écouter
euh ma femme qui va chez l'épicier tous les jours
414PERS: écouter
euh me dit mais j'apprends toutes les nouvelles du quartier
414PERS: écouter
euh c'est pas au titre de concierge qu'elle le fait car elle est pas concierge
414PERS: écouter
euh
414PERS: écouter
mais elle apprend ce qui se passe autour d'elle
414PERS: écouter
n'est ce pas ?
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
euh si elle a besoin d'une femme de ménage
414PERS: écouter
elle va le dire à l'épicière
414PERS: écouter
qui va le dire à ses clientes parce que y a une autre cliente qui leur a dit dites donc si vous connaissez quelqu'un dans le coin
414PERS: écouter
euh qui a besoin d'une femme de ménage deux heures par jour je le ferais bien
414PERS: écouter
voyez-vous alors ça c'est plus aspect économique
414PERS: écouter
c'est l'aspect de l'homme
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
on ne peut plus vivre euh
414PERS: écouter
euh on n'a pas le droit même je dir- de vivre
414PERS: écouter
isolé même dans son appartement dans sa pièce en n'en ne sachant pas qui est de l'autre côté de la cloison
414PERS: écouter
c'est pas normal
414PERS: écouter
c'est pas humain
414PERS: écouter
eh bien euh ces petites entreprises
414PERS: écouter
dans le quartier
414PERS: écouter
donnent cet aspect humain
414PERS: écouter
à la vie du quartier
414PERS: écouter
et les conversations que vous entendrez parm-
414PERS: écouter
entre les clients entre les clientes
414PERS: écouter
dans une petite entreprise
414PERS: écouter
vous ne les retrouverez pas dans le grand magasin
414PERS: écouter
car les clients ne se connaissent pas dans le grand magasin
414PERS: écouter
or à moins qu'on transforme
414PERS: écouter
l'homme
414PERS: écouter
en un robot
414PERS: écouter
en un
414PERS: écouter
producteur
414PERS: écouter
et exclusivement producteur
414PERS: écouter
qu'on ne voie plus en lui
414PERS: écouter
que l'aspect de rentabilité
414PERS: écouter
de ce que l'on peut sortir de l'individu
414PERS: écouter
n'est-ce pas si
414PERS: écouter
heureu- si ce que je souhaite
414PERS: écouter
on n'arrive jamais à cette conception
414PERS: écouter
la plus basse qui soit de l'homme
414PERS: écouter
et qu'on veuille que les hommes aient encore entre eux des rapports
414PERS: écouter
d'hommes
414PERS: écouter
je crois que l'artisanat
414PERS: écouter
peut jouer un rôle
414PERS: écouter
primordial
414PERS: écouter
et tout à fait à côté du service économique
414PERS: écouter
qu'il peut rendre à la nation
PB: écouter
bien
414PERS: écouter
en tant que
414PERS: écouter
euh que client en tant que Français en tant qu'homme
414PERS: écouter
à côté de l'aspect économique
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
mais à mon avis c'est
414PERS: écouter
c'est le jour où plus personne ne se connaîtra et cetera mais s-
414PERS: écouter
ça serait épouvantable de vivre
PB: écouter
d'accord entièrement oui
414PERS: écouter
ça serait épouvantable
PB: écouter
oui
414PERS: écouter
eh bien ces petites entreprises
414PERS: écouter
et alors là le petit commerce
414PERS: écouter
joue le même rôle
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
le petit commerce joue le même rôle
PB: écouter
hm
414PERS: écouter
mais alors par contre euh si euh ces petites entreprises veulent
414PERS: écouter
appartenir à des chaînes d'achat
414PERS: écouter
[mic:noise:instantaneous]
414PERS: écouter
n'est-ce pas
414PERS: écouter
et si elles peuvent
414PERS: écouter
presque concurrencer
414PERS: écouter
le Suma
414PERS: écouter
si une petite différence ça n'a pas d'importance
414PERS: écouter
il sera compensé par d'autres avantages
PB: écouter
hm hm
414PERS: écouter
par conséquent je crois
414PERS: écouter
encore
414PERS: écouter
à l'artisanat et même aux petits commerces
414PERS: écouter
à condition
414PERS: écouter
qu'ils veuillent bien se réformer
414PERS: écouter
or on ne les sauvera pas
414PERS: écouter
malgré eux
414PERS: écouter
il faut qu'ils soient consentants
414PERS: écouter
il faut qu'ils fassent les efforts
414PERS: écouter
nécessaires
414PERS: écouter
moyennant quoi il doivent survivre
PB: écouter
hm
PB: écouter
eh bien